{"id":602,"date":"2018-10-31T10:28:48","date_gmt":"2018-10-31T09:28:48","guid":{"rendered":"https:\/\/eleb.it\/?p=602"},"modified":"2020-06-04T10:22:42","modified_gmt":"2020-06-04T08:22:42","slug":"ecco-i-cake-pops-simpatici-e-facili-dolcetti-senza-glutine-che-conquistano-subito-tutti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eleb.it\/?p=602","title":{"rendered":"Ecco i Cake pops, simpatici e facili dolcetti senza glutine che conquistano subito tutti"},"content":{"rendered":"

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Come recita il detto:\u00a0si mangia prima con gli occhi e poi con il palato<\/strong>! E infatti \u00e8 scientificamente provato che quando\u00a0 scegliamo qualcosa da mangiare siamo prima di tutto conquistati dall’aspetto e poi dagli ingredienti. Preparare qualcosa di simpatico era la mia missione e sono sicura che con i\u00a0Cake pops<\/strong>\u00a0ci sono riuscita in pieno! Chiariamo subito che non si tratta di un dolce elaborato ma di un stuzzichino veloce e semplice da preparare.<\/p>\n

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Per realizzarne circa 25 ho utilizzato:\u00a0<\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n

–\u00a02\u00a0Lemon cake della Schar da 250 grammi (in alternativa va bene anche un pan di Spagna preparato in casa)<\/p>\n

–\u00a04\u00a0cucchiai di marmellata Rigoni di Asiago di albicocche<\/p>\n

– 400 grammi di cioccolato bianco e fondente Zaini Milano<\/p>\n

– 3 pacchetti di codette e cuoricini colorati Decor\u00ec<\/p>\n

Bastoncini in legno<\/p>\n

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\"\"<\/a>Il primo passaggio<\/strong>\u00a0\u00e8 stato quello di sgretolare in una grande terrina le due Lemon cake e ridurle in briciole. Una volta terminato ho unito i quattro cucchiai di marmellata e ho impastato tutto. Quando il composto era omogeneo ha creato tutte piccole palline che ho adagiato su della carta forno per evitare che si incollassero nel vassoio e poi le ho fatte riposare in freezer per mezz’ora.<\/p>\n

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\"\"<\/a>Mi sono accorta<\/strong>\u00a0che questo passaggio \u00e8 fondamentale perch\u00e8 il composto si \u00e8 amalgamato a perfezione \"\"<\/a>e si \u00e8 preparato al meglio per accogliere il cioccolato. Mentre i Cake riposavano in frigo ho fatto sciogliere in due ciotoline separate il cioccolato e ho preparato le codette e i bastoncini. Subito dopo ho tirato fuori le palline dal freezer, ho infilato a ognuna uno stecchino e le ho immerse, una alla volta, nel cioccolato caldo – o bianco, o nero – e poi nelle codette. Le ho poi sistemate di nuovo sul vassoio con la carta forno e le ho fatte riposare in frigorifero. Una volta pronte le ho sistemate in un vecchio barattolo della Nutella – perch\u00e8 io non butto mai niente – che ho decorato con dei merletti, e le ho presentate come fossero un bouquet di fiori! Ovviamente i bambini sono stati subito conquistati da questi lecca – lecca al cioccolato che sono piaciuti anche ai grandi…<\/p>\n

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\"\"<\/a>Ps.<\/strong>\u00a0i Cake pops non devono essere realizzati necessariamente senza glutine, se volete fare una variante glutinata basta sostituire la Lemon cake Shar con una qualsiasi torta morbida pronta a sbriciolarsi facilmente!<\/p>\n

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