Quando i celiaci si trovano fuori casa devono necessariamente "adattarsi" e mangiare quello che trovano, ovviamente sempre senza glutine. Io … [Continue reading]
Sedanini alle lenticchie con zucchine e salmone! Un matrimonio di gusti perfetto
Un mix di energia e gusto per un pranzo allegro e colorato! Era già qualche giorno che avevo nella dispensa il pacco di sedanini alle lenticchie rosse … [Continue reading]
Uno stand con prelibatezze senza glutine alla sagra della castagna di Sante Marie
Sapete cosa si prova a trovare sul menù di una sagra o di un locale il simbolo che indica la presenza di prodotti Senza glutine? Una gioia immensa! … [Continue reading]
I miei due anni senza glutine e la voglia di accendere il sorriso di un celiaco con un consiglio
Tutto è iniziato per caso, in realtà neanche io ci potevo credere. Quando il medico mi disse che i miei valori sballati potevano dipendere dalla … [Continue reading]
Croccantini di sesamo al cioccolato senza glutine!Ho trovato pane…ops snack per i miei denti
Quando sei celiaco e ti viene improvvisamente fame mentre stai facendo la spesa spesso è un vero e proprio dramma. Ricordi con tristezza quando … [Continue reading]
Può un biscotto ripieno di crema al limone cambiarti la giornata? Se è un Grisbì senza glutine sì!
Serve una premessa io ho ormai 35 anni e nella mia vita ho raramente amato i biscotti, a parte alcuni da accompagnare con il tè. La celiachia, però, … [Continue reading]
Cibi senza glutine, l’Aic evita tagli choc e salva la corretta terapia ai celiaci
E' stato approvato in Conferenza Stato Regioni del 10 Maggio il nuovo decreto sull’assistenza ai celiaci: confermato il diritto all’erogazione … [Continue reading]
Il ricordo dell’Ascensione e il monito di mio nonno, un rito tra sacro e profano oggi perso
La preparazione per il giorno dell'Ascensione iniziava diversi giorni prima. Nonno e zio Torquato, insieme agli altri anziani del rione, cominciavano … [Continue reading]
Lotus, avocado e carbone. Le maschere di Sephora che ti fanno sentire più bella, una per ogni occasione
C'è quella per il viso energizzante, quella tonificante e quella levigante. E poi ce n'è una per la bocca, una per le mani e una addirittura per i … [Continue reading]
I’m a Barbie girl forever! Look e make up come una Barbie
Quando ero piccola per me non esistevano i giochi, c'erano solo le Barbie! Il mio mondo ruotava tutto intorno a questa bambolina super fashion che … [Continue reading]